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美味的玫瑰糖包谷粑粑
美味的玫瑰糖包谷粑粑

美味的玫瑰糖包谷粑粑

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.03 03:33

玫瑰糖包谷粑粑是一种很好吃的小吃,我觉得非常的好吃,吃起来软软糯糯的,家里人都很喜欢吃,里面加的是玫瑰糖,吃起来非常的甜甜的,喜欢吃甜一点就可以多加点不喜欢就少放点,但是总的来说是甜甜蜜蜜的,所以推荐给大家,可以做给自己的家人吃。

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主料

  • 糯包谷 :1000

辅料

  • 玫瑰糖 :适量

具体步骤

  • 美味的玫瑰糖包谷粑粑的做法图解一
    第一步
    1.准备一些带苞叶的糯包谷和玫瑰糖。
  • 美味的玫瑰糖包谷粑粑的做法图解二
    第二步
    2.在包谷的基部用小刀割一圈,然后把苞叶取出来放水里清洗干净备用。
  • 美味的玫瑰糖包谷粑粑的做法图解三
    第三步
    3.取几片苞叶撕成小条做绳子备用。
  • 美味的玫瑰糖包谷粑粑的做法图解四
    第四步
    4.用刀把包谷粒从棒子上削下来。
  • 美味的玫瑰糖包谷粑粑的做法图解五
    第五步
    5.把包谷放入研磨杯里,然后选择“研磨”功能,把包谷打成泥浆。
  • 美味的玫瑰糖包谷粑粑的做法图解六
    第六步
    6.把打好的包谷糊取出来,按个人口味放入一些玫瑰糖。
  • 美味的玫瑰糖包谷粑粑的做法图解七
    第七步
    7.将包谷糊与玫瑰糖搅拌均匀。
  • 美味的玫瑰糖包谷粑粑的做法图解八
    第八步
    8.取一片苞叶,舀入一匙包谷糊,左右上下对折包起来。
  • 美味的玫瑰糖包谷粑粑的做法图解九
    第九步
    9.取一根苞叶绳子捆起来,这时包谷粑粑就做好了。
  • 美味的玫瑰糖包谷粑粑的做法图解十
    第十步
    10.做好的包谷粑粑放入蒸锅里大火蒸十分钟即可,蒸好后放凉即可食用。

烹饪技巧

  • 1、做粑粑的包谷一定要用糯包谷,而且要老一些才好,磨包谷糊的时候千万不要放水,用研磨杯直接磨成面糊就行。2、玫瑰糖的用量依个人的口味放入。

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麻辣小川

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玫瑰糖包谷粑粑 玫瑰糖包谷粑粑
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玫瑰糖包谷粑粑是一个老少皆宜的美味佳肴呢,平时的时候可以自己来一份这个美味佳肴呢,我相信这一定会是一个十分棒的体验哦,你知道吗,在我很小的时候我就吃过这个玫瑰糖……

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