美味的香辣虾

具体步骤

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  第一步
  1.把虾清洗一下剪掉虾尖头和长须…以免扎嘴
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  第二步
  2.准备好葱.姜.蒜.干辣椒…
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  第三步
  3.起火…放入一定油量…代油八九分热到入大虾油炸…代到大虾发红卷成U型捞起晾油
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  第四步
  4.尖椒切成段…土豆切成薯条状…上一步大虾炸完的油继续把土豆放里面炸至金黄即可…图片忘拍了…
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  第五步
  5.起锅少油爆炒葱姜蒜干辣椒…出香味后放入尖椒
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  第六步
  6.加入酱油…料酒…香油…少量白糖…翻炒 下下…放入适量水煮开放如炸好的大虾
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  第七步
  7.翻炒…放入适量盐…鸡精调味…最后大火收汁…快出锅时把炸好的土豆倒入！翻炒…
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  第八步
  8.好啦…香喷喷的香辣虾出锅啦