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自制西多士
自制西多士

自制西多士

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.02 03:39

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主料

  • 土司 :4片
  • 芝士片 :4片
  • 火腿2片
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 自制西多士的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 自制西多士的做法图解二
    第二步
    2.将吐司边切去。奶酪、火腿整形。
  • 自制西多士的做法图解三
    第三步
    3.用勺子在土司上按压出一个槽。
  • 自制西多士的做法图解四
    第四步
    4.先放入一个芝士片。
  • 自制西多士的做法图解五
    第五步
    5.在芝士片上铺上火腿。
  • 自制西多士的做法图解六
    第六步
    6.在铺上芝士片。
  • 自制西多士的做法图解七
    第七步
    7.铺好后,再盖另一片吐司。
  • 自制西多士的做法图解八
    第八步
    8.鸡蛋打散备用。
  • 自制西多士的做法图解九
    第九步
    9.做好的吐司双面蘸蛋液。
  • 自制西多士的做法图解十
    第十步
    10.锅内放少量的油。
  • 自制西多士的做法图解十一
    第十一步
    11.小火煎至两面金黄。
  • 自制西多士的做法图解十二
    第十二步
    12.小火慢煎。多翻面,保证受热均匀。取出沥油。
  • 自制西多士的做法图解十三
    第十三步
    13.炸好的西多士。
  • 自制西多士的做法图解十四
    第十四步
    14.切开看看爆浆的感觉,再来一杯牛奶,美味的早餐开始了!

烹饪技巧

  • 小火慢煎。多翻面,保证受热均匀。制作要点:炸西多士油要少,半煎半炸,经常翻,这样颜色才均匀,不会焦。

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