家常菜孜然土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.12 10:42

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主料

• 土豆 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 小葱 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮切丝，入清水中泡几分钟。
• 
  第二步
  2.葱蒜切碎。
• 
  第三步
  3.热油炒香蒜粒。
• 
  第四步
  4.倒入土豆丝翻炒。
• 
  第五步
  5.加入盐炒匀。
• 
  第六步
  6.加入生抽，胡椒粉，孜然粉炒匀入味。
• 
  第七步
  7.最后撒上葱花即可。
• 
  第八步
  8.上菜了!

烹饪技巧

• 不要放水，干炒出来的土豆丝很香！

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