家常芝士焗薯球

具体步骤

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  第一步
  1.先将土豆洗干净，上锅蒸熟，如果土豆比较大，可以切成大块，这样更易熟软，我蒸了大概30分钟。
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  第二步
  2.蒸好的土豆去皮，压碎。
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  第三步
  3.培根和洋葱切碎。
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  第四步
  4.锅里加黄油，放入洋葱和培根炒熟。
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  第五步
  5.土豆泥里加入调味。
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  第六步
  6.再加入培根和洋葱碎拌匀。
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  第七步
  7.将土豆泥整理成圆圆的球形。
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  第八步
  8.刷上鸡蛋液，再撒上马苏芝士碎。
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  第九步
  9.入预热好的烤箱烘焙。