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冬瓜炖排骨,相信很多人都已经吃过,这个汤味道鲜美,清甜可口,口感醇厚,香气四溢,很多家庭都喜欢在夏天食用,它既好喝又富有营养,它的特点是清淡而不油腻,是降暑的最佳选择。
一种是直接用冷水煮排骨,另一种是用开水煮排骨,本菜谱采用的是前者,记住不要用半冷本热的水煮哦~
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冬瓜炖排骨只记得他的味道是那么的好吃,但是真的不记得他是哪里的菜了,好像应该是浙江的吧,反正无所谓,大家喜欢吃就好,我在家里面经常的为家人做这个排骨觉得特别的好……
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