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好吃的冬瓜炖排骨
好吃的冬瓜炖排骨

好吃的冬瓜炖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.07 07:45

冬瓜炖排骨,相信很多人都已经吃过,这个汤味道鲜美,清甜可口,口感醇厚,香气四溢,很多家庭都喜欢在夏天食用,它既好喝又富有营养,它的特点是清淡而不油腻,是降暑的最佳选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的冬瓜炖排骨的做法图解一
    第一步
    1.接一锅冷水,放入排骨和姜,大火煮,加盐和味精。
  • 好吃的冬瓜炖排骨的做法图解二
    第二步
    2.把冬瓜洗干净,刮皮,切小片。
  • 好吃的冬瓜炖排骨的做法图解三
    第三步
    3.排骨烧开以后用勺舀去浮沫,推动几下,再加入冬瓜,推动几下。
  • 好吃的冬瓜炖排骨的做法图解四
    第四步
    4.然后倒入电磁炉锅就可以吃啦。

烹饪技巧

  • 一种是直接用冷水煮排骨,另一种是用开水煮排骨,本菜谱采用的是前者,记住不要用半冷本热的水煮哦~

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冬瓜炖排骨 冬瓜炖排骨
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冬瓜炖排骨只记得他的味道是那么的好吃,但是真的不记得他是哪里的菜了,好像应该是浙江的吧,反正无所谓,大家喜欢吃就好,我在家里面经常的为家人做这个排骨觉得特别的好……

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