自己做的火腿肠鸡蛋饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 10:18

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主料

• 面粉 ：200
• 鸡蛋 ：2个
• 火腿肠 ：3根

辅料

• 油 ：适量
• 小葱 ：2棵
• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小葱切碎。
• 
  第二步
  2.火腿肠切片。
• 
  第三步
  3.盆里放两碗水，打一个鸡蛋，加少许盐，花椒粉。
• 
  第四步
  4.把小葱放入盆里搅拌至面糊。
• 
  第五步
  5.打开煤气灶，把平锅烧热倒油改小火。
• 
  第六步
  6.把面糊倒入锅中，用铲子摊匀，烧至成型翻过来。
• 
  第七步
  7.待饼成八成熟 ，把鸡蛋打入饼上摊平，然后放入火腿肠，再煎一下就可以出锅了。

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火腿肠鸡蛋饼

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包含食材

• 火腿肠
• 鸡蛋

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