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熬汤是我们广东人最大的爱好,广东的老火靓汤是出了名的。今天熬一个清淡的青椒丝瓜腐竹汤。这款汤虽然清淡,但是营养价值很高,很鲜美,熬出来的汤喝起来,人都觉得舒服。夏天就要多喝点清淡的汤,清热解暑。喜欢喝青椒丝瓜腐竹汤的朋友不妨尝试一下吧。
1、腐竹购于熟食店,本身已有咸味,故食盐无需添加过多。
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