登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的酒香醉虾
好吃的酒香醉虾

好吃的酒香醉虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.08 11:15

香醉虾,我很喜欢吃海鲜呢,特别是虾,家里也是经常会炒虾来吃,这次是特地加了酒来炒的虾,虾营养丰富,其肉质松软,易消化,有着养血固精、化瘀解毒,开胃化痰等功效。这道菜还加了红枣,当归,枸杞,感觉变的补了起来,虾吃起来脆脆的外壳,软软的虾肉,很好吃。

更多详情
  • 1853人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 红枣3粒
  • 红酒 :250ml
  • 米酒 :120ml
  • 当归3
  • 枸杞少许
  • 细盐 :少许

具体步骤

  • 好吃的酒香醉虾的做法图解一
    第一步
    1.1备好所用材料。
  • 好吃的酒香醉虾的做法图解二
    第二步
    2.将清水红米酒加至在锅里。
  • 好吃的酒香醉虾的做法图解三
    第三步
    3.并加入红枣,当归,杞枸。
  • 好吃的酒香醉虾的做法图解四
    第四步
    4.再按个人口感添加细盐。煮至汤底开后转小火焖煮二十分钟,煮好后放凉即成卤汁。
  • 好吃的酒香醉虾的做法图解五
    第五步
    5. 5锅里加水煮开,将九节虾加入。
  • 好吃的酒香醉虾的做法图解六
    第六步
    6. 6将冰好的冰块拿出。
  • 好吃的酒香醉虾的做法图解七
    第七步
    7.7将灼好的九节虾控水后加至在冰块里,冰镇至透。
  • 好吃的酒香醉虾的做法图解八
    第八步
    8.再将冰镇好的九节虾控水入放凉后的卤汁中,再密封好入冰箱冷藏入味一天左右即可。
  • 第九步
    9.这样子一份汁醉虾就完成了

烹饪技巧

  • 浸泡虾的卤水不可以重复使用哦。

15

收藏

分享
咋们就做做

咋们就做做

共有469个成果

TA的其他成果

巧克力冰淇淋
美味的酸辣粉汤底做法
温州酱鸭舌
山楂糕
草莓丁焗年糕
蔬菜丸子
美味酱鸭翅
雪菜窜乌
查看全部
酒香醉虾 酒香醉虾
15
已被2115人参考

酒香醉虾大家一定要记住的就是,如果你喜欢的话可以在里面多放一些啤酒味道吃起来才会特别的棒,而且我喜欢在家里面制作的时候放着很多的大虾吃起来的味道就会特别的好吃你……

包含食材
发表评论需要登录

评论