美味马铃薯热狗

具体步骤

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  第一步
  1.马铃薯切小丁。
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  第二步
  2.微波炉中火1分钟左右，用勺子压成泥。
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  第三步
  3.原料放入面包桶。
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  第四步
  4.启动揉面程序，揉至光滑，加入黄油揉至稍具透明状的薄膜，盖保鲜膜放室温发酵。
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  第五步
  5.发酵至两倍大。
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  第六步
  6.将面团揉匀，分成五个等份的面团。
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  第七步
  7.取一个面团，擀成橄榄状。
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  第八步
  8.放上一个火腿肠。
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  第九步
  9.面团对这捏紧。
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  第十步
  10.感觉做出来的成品会太大，所以这里就先把长条剪成两半使用，然后再把剪好的长条包好，中间剪一下，两边各剪两下，也就是一共剪五次。
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  第十一步
  11.剪好的面团分别左右翻转，盖上保鲜膜，发酵25分钟。
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  第十二步
  12.刷上蛋液，挤上适量番茄酱，预热烤箱，175度，18分钟。
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  第十三步
  13.成品特别松软好吃。