自己做的香蕉鸡蛋饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.23 12:23

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主料

• 香蕉 ：2根

辅料

• 白糖 ：10
• 白芝麻 ：适量
• 面粉 ：50
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.香蕉切块，倒入榨汁机，打入鸡蛋，放入白糖，榨成香蕉糊。
• 
  第二步
  2.倒入50g面粉，调成面糊。（面糊需要一定流动性，不能太稠）
• 
  第三步
  3.锅入油，舀一勺面糊铺满锅底，煎至两面金黄。
• 
  第四步
  4.放入一支香蕉，卷起，切段，即可食用。

烹饪技巧

• 1、蛋糊也具有良好的流动性，不能过于黏稠。2、锅底放油，一定不能多，少许不粘锅子即可。3、不喜欢里面裹香蕉的，可以省略。

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包含食材

• 香蕉
• 鸡蛋

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