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营养早餐-家常肉饼
营养早餐-家常肉饼

营养早餐-家常肉饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.13 09:29

可以说家常肉饼是每家每户都会做的一道饼,它外边呈金黄色的,酥酥的,看着都很有食欲,里面是由肉和葱等一系列食物组成,在加上各种各样的调料,口感也很不错,它对人的身体有一定的好处,多食用可以激发出人体的健康,是一道美食。

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主料

  • 肉馅 :200g
  • 面团200g

辅料

具体步骤

  • 营养早餐-家常肉饼的做法图解一
    第一步
    1.肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。
  • 营养早餐-家常肉饼的做法图解二
    第二步
    2.一半热水一半凉水和的面团。
  • 营养早餐-家常肉饼的做法图解三
    第三步
    3.揪成两个剂子按扁。
  • 营养早餐-家常肉饼的做法图解四
    第四步
    4.擀成薄片。
  • 营养早餐-家常肉饼的做法图解五
    第五步
    5.把四个角擀出来。
  • 营养早餐-家常肉饼的做法图解六
    第六步
    6.放入肉馅摊平,切开向左叠起。
  • 营养早餐-家常肉饼的做法图解七
    第七步
    7.再向上叠起来。
  • 营养早餐-家常肉饼的做法图解八
    第八步
    8.把右边向左边重叠盖严实。
  • 营养早餐-家常肉饼的做法图解九
    第九步
    9.擀薄一些就行了。
  • 营养早餐-家常肉饼的做法图解十
    第十步
    10.锅里放少许油,放入饼坯。
  • 营养早餐-家常肉饼的做法图解十一
    第十一步
    11.用小火煎制,一面上色后翻面再煎。
  • 营养早餐-家常肉饼的做法图解十二
    第十二步
    12.煎到两面金黄色即可。

烹饪技巧

  • 1、面要软硬合适,醒面要足够时间。2、一定要小火慢慢煎制,否则肉馅不易成熟。

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营养早餐--家常肉饼 营养早餐--家常肉饼
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家常肉饼是一种十分美味的小吃,由面粉、鲜肉、葱花等烘焙而成,家常肉饼咸香酥脆,里嫩外酥,皮薄馅多,入口即溶,酥脆香口,夹杂着鲜肉与葱花的香味,让人食欲大增。鲜肉……

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