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家常木耳核桃鸡丁
家常木耳核桃鸡丁

家常木耳核桃鸡丁

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 06:35

木耳核桃鸡丁是一款家常菜,是核桃,泡发好的木耳,鸡脯肉做成的美食,这款美食的营养比较丰富,所以爱吃的人比较多,非常好吃的一款美食,营养比较好,所以大家都是比较爱吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,可以经常吃的美食哟,不错

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主料

  • 核桃5个
  • 泡发好的木耳 :半碗
  • 鸡脯肉 :1块

辅料

  • 甜椒半个
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 胡萝卜半根
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.鸡脯肉切丁
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.加入生抽料和淀粉腌制
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.腌制好以后放入锅中翻炒
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.炒至变色盛出
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.胡萝卜切丁,甜椒切丁,木耳切块
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.首先将核桃炒熟
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.炒熟后盛出
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.然后将胡萝卜和甜椒翻炒
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.炒至胡萝卜断生以后加入木耳
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解十一
    第十一步
    11.加入生抽和盐翻炒
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解十二
    第十二步
    12.然后加入鸡丁翻炒
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解十三
    第十三步
    13.加入适量蚝油
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解十四
    第十四步
    14.最后加入核桃快速炒好盛出
  • 家常木耳核桃鸡丁的做法图解十五
    第十五步
    15.炒好即可开动

烹饪技巧

  • 核桃要先炒熟,否则比较涩

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