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芹菜炒海鲜豆腐可以算是一道比较家常的菜肴了。因为里面加了麻辣粉，所以吃起来又麻又辣，非常爽口。其中，海鲜豆腐较软，芹菜较脆，且海鲜豆腐有带着海鲜特有的鲜味，使整道菜的口感又提升一步。白色的豆腐与绿色的芹菜相搭，使整道菜看起来特别清爽。而里面又加了洋葱与蒜苗提香，则使整道菜更加诱人。
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