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美味的奶香蔓越莓曲奇
美味的奶香蔓越莓曲奇

美味的奶香蔓越莓曲奇

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.28 10:52

奶香蔓越莓曲奇 是一种少见,但操作起来很容易的美味菜肴,适合各种人群,制作方便,快捷,是不是有时候觉得自己时间不够,觉得做菜麻烦,并且很少做菜,没关系,这道菜并不难,只要你想学习,根据步骤操作很容易就会学会了,这种食材买也方便容易,所以一起行动吧。

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主料

辅料

  • 酒渍蔓越莓 :80

具体步骤

  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解一
    第一步
    1.黄油在室温下软化后加入糖粉
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解二
    第二步
    2.先手动搅散混合均匀
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解三
    第三步
    3.然后开启电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解四
    第四步
    4.分次加入蛋液
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解五
    第五步
    5.搅打均匀
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解六
    第六步
    6.筛入低筋面粉
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解七
    第七步
    7.混合拌匀
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解八
    第八步
    8.加入沥干的渍蔓越莓
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解九
    第九步
    9.混合拌匀
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解十
    第十步
    10.隔保鲜膜,将面团装入饼干模具中压实,送入冰箱中冷冻约30分钟
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解十一
    第十一步
    11.冻硬后,切成厚度约4mm的片状
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解十二
    第十二步
    12.依次摆放入烤盘中
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解十三
    第十三步
    13.送入预热好的烤箱中层,180度约20分钟
  • 美味的奶香蔓越莓曲奇 的做法图解十四
    第十四步
    14.出炉晾凉后密封保存

烹饪技巧

  • 1.先将软化的黄油和糖粉混匀再打发,是为了避免糖粉飞扬的情况;2.蛋液要分次加入,每次都要搅打至完全融合后再加入下一次;

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安大厨

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奶香蔓越莓曲奇 奶香蔓越莓曲奇
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奶香蔓越莓曲奇是一道用面粉鸡蛋还有蔓越莓,黄油等等为原材料做成的食物。真的是特别的美味。因为它特别的方便,很容易携带,保质期也很常,特别是每次出去玩得时候,就可……

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