自制牛轧糖

具体步骤

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  第一步
  1.材料： 棉花糖：200克、黄油：50克、奶粉：140克、花生米：200克
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  第二步
  2.制作： 1.花生米放烤箱烤熟去皮后，切成大点的颗粒待用
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  第三步
  3.2.黄油先隔热水溶化
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  第四步
  4.3.溶化后的黄油倒入不粘锅里继续加热，倒入棉花糖一起加热溶化
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  第五步
  5.4.棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀
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  第六步
  6.5.再倒入花生碎拌均匀
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  第七步
  7.6.花生碎拌匀后迅速倒到不粘模具或不粘盘里，整形按按平，放冷藏冰箱冻一个半小时后取出切块即可
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  第八步
  8.完成咯