美味的「手工美食」粉丝肉丸

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需要的材料
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  第二步
  2.姜剁成碎末备用
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  第三步
  3.小葱切碎备用
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  第四步
  4.粉丝也要用清水泡起来
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  第五步
  5.肉末剁细，加姜末、盐、十三香、生抽、小葱和鸡蛋都剁在一起入味
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  第六步
  6.准备好的肉丸馅放一旁备用入味
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  第七步
  7.锅中倒适量清水，放几片姜和八角煮开
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  第八步
  8.手抓肉馅用虎口挤出丸子，放入锅中，并依挤完全部的肉丸
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  第九步
  9.肉丸成型并浮出汤面时放入泡软的粉丝和豆腐
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  第十步
  10.水白菜切小段放入
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  第十一步
  11.等白菜断生就加入一勺香油
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  第十二步
  12.最后放盐和小葱提味即可
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  第十三步
  13.鲜香美味的汤就好了，肉丸非常的嫩香。