登录 手机九州醉

m.zhms.cn

可口的经典解暑绿豆沙
可口的经典解暑绿豆沙

可口的经典解暑绿豆沙

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.07 02:09

可口的经典解暑绿豆沙是一种很适合夏天的时候吃的时候吃的一种东西了,我很喜欢吃绿豆,夏天的时候我就喜欢买绿豆在家里,我还喜欢喝绿豆冰那些,非常的好喝,所以推荐大家做可口的经典解暑绿豆沙,做法还很简单,而且老少皆宜的哦。

更多详情
  • 1959人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 水 :适量
  • 糖 :100

具体步骤

  • 第一步
    1.绿豆洗净
  • 第二步
    2.放高压锅,放适量水,没过绿豆两厘米
  • 第三步
    3.高压锅五谷杂粮模式
  • 第四步
    4.到时间后打开是这样的
  • 第五步
    5.取一个盆,盆里放水,把绿豆放滤网上,滤网放盆里,用勺子压碎,或者先把煮好的绿豆捣成泥,再放滤网上,滤掉皮,很费事费时费力的活,慢慢来
  • 第六步
    6.这是过滤完绿豆蓉后的皮
  • 第七步
    7.这是过滤出来的绿豆蓉,非常细腻,然后沉淀掉水分
  • 第八步
    8.放锅里煮,烧开后转小火,要一直搅,一直搅,考验体力和耐力
  • 第九步
    9.煮20分钟,不停的搅,期间可以放糖,20分钟后就变成这样了
  • 第十步
    10.大功告成,完美绿豆沙,非常细腻

烹饪技巧

  • 煮绿豆的时候的水要比绿豆高,我是高出两厘米左右,炒绿豆沙的锅里可以先放一点油,我没有放,糖的量根据自己的口味定,喜欢甜的出锅后也可以放,不喜甜的,可以少放一点,或者不放,就是原味的,做起来比较费劲,可以考虑每次多做一点,吃不完的放冰箱冷冻起来,用的时候化开就行

15

收藏

分享
爱吃茄饼的小瘦子

爱吃茄饼的小瘦子

共有424个成果

TA的其他成果

在家也能做烤鱼,超级好吃
居家鸡蛋汤面
蛋和年糕在一起
自制蘑菇牛肉意面
家常排骨炖藕
鲫鱼山药枸杞汤
红烧罗非鱼
自制鸡蛋火腿三明治
查看全部
经典解暑绿豆沙 经典解暑绿豆沙
21
已被2072人参考

经典解暑绿豆沙:炎热的夏季就要来临了,提前学习一些消暑的小吃零嘴,给宝宝和家人创造一些福利。新鲜的绿豆熬成沙沙的豆饭,稍微放上一些冰糖,在冰箱里面冻上几块冰块,……

包含食材
发表评论需要登录

评论