自制鸡蛋肉末饺子

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.06 06:37

这样简单的鸡蛋肉末饺子，味道可是不一般。不仅可以让你体会到家常的味道，而且，鸡蛋裹住馅，蛋皮充当了饺子皮，不仅里面很香，就连外面也有鸡蛋的香味。可能爱吃的朋友吃多了会感觉到腻，在身边准备一杯果汁，就可以想吃多少就吃多少了。

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主料

• 鸡蛋 ：6个
• 肉末 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜，葱，青红椒，香菜。姜是后来临时想起的，所以没拍到
• 
  第二步
  2.鸡蛋打撒
• 
  第三步
  3.锅里放油，用勺子舀一勺蛋液。
• 
  第四步
  4.放肉末
• 
  第五步
  5.翻过来盖住
• 
  第六步
  6.煎至两面金黄
• 
  第七步
  7.放油，姜，香菜，辣椒爆香。蛋饺放入锅。加入清水，盐，耗油，鸡精，生抽。肉末要先放调料腌下（成品图）

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• 鸡蛋

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