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排骨有烧的,炖的,烤的。冬瓜呢,有消炎、利尿和消肿的功效,与排骨搭配在一起,那味道简直是美味啊,平时和女朋友在家,两个人就适合吃一份冬瓜炖小排,清淡,养生。这道菜的精华不仅仅是冬瓜和排骨。更主要的是汤,不仅融合了排骨和冬瓜的精华,而且味道十足啊。
1、排骨用水焯过晾干,过油。
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冬瓜炖小排最好还是应该在里面多加了一些排骨或者是多放衫鲜牛肉味道吃起来真的是特别的好吃,而且我非常喜欢在家里面制作的时候放上很多的酱油,那样做出来的味道也是很不……
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