八角瓜海蚌汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.八角瓜刨去皮切段再切条 海蚌冲洗干净 姜切细丝 葱白与葱叶分开切末
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  第三步
  3.锅热放油煸香葱白
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  第四步
  4.放入八角瓜煸炒至断生
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  第五步
  5.加盐调咪翻匀盛出
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  第六步
  6.锅内不放油放姜丝
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  第七步
  7.加一碗清水煮开
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  第八步
  8.放海蚌煮至壳开
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  第九步
  9.放煸好的八角瓜煮开后撇去面上浮沫撒葱叶即盛出
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  第十步
  10.汤本身很鲜不须放味精