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辣椒炒肉
家常菜辣椒炒肉
家常菜辣椒炒肉

家常菜辣椒炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.14 11:11

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主料

辅料

  • 酱油 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 大蒜子 ：2个

具体步骤

  • 家常菜辣椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切片 加入适量的盐、味精、酱油腌一小会(瘦肉和肥肉分开)，青红辣椒切圈，大蒜子切片
  • 家常菜辣椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2.倒油烧热 放入大蒜子和肥肉爆一下
  • 家常菜辣椒炒肉的做法图解三
    第三步
    3.加入青红辣椒翻炒，放一点点盐(腌肉的时候已经放了一些盐，就不要放太多了)、味精将辣椒炒蔫
  • 家常菜辣椒炒肉的做法图解四
    第四步
    4.再倒入瘦肉一起翻炒(可以适当的加一点点水)
  • 家常菜辣椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5.然后就可以出锅啦

烹饪技巧

  • 炒

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