主料
- 大青豆 ：500
家常炸酱豆是很多家庭每隔个几天饭桌上都会出现的家常菜，比较随意，烹饪难度也不高，主要是里面加入了耗油，味道会比较鲜美，而且我往里边加了新鲜的大青豆，品尝起来味道会比较鲜甜，因为新鲜的大青豆本身就是比较清脆的，下面是这道菜的步骤 。
炸酱用五成热油炒，火大会糊，青豆少放水烧好，关火用余热焖下，更容易熟透还省火，水多不好吃
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小米
精简小食馆
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