[手工美食]手工蓝莓酱

具体步骤

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  第一步
  1.蓝莓用盐水泡十五分钟以上;
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  第二步
  2.然后沥干水份;
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  第三步
  3.加入白糖腌半小时或者不用腌上接开始煮也可以,两种都试过,分别不大;
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  第四步
  4.煮开后中小火慢慢煮,期间不停的搅动,以免糊锅;
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  第五步
  5.取半个左右的柠檬汁;
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  第六步
  6.倒入锅中一起煮;
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  第七步
  7.煮至浓稠就可以了;
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  第八步
  8.装果酱的玻璃瓶用开水煮五分钟,捞起风干;
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  第九步
  9.趁热装入果酱,拧好盖子倒扣放凉.