香甜百合炒腊肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。百合洗净切掉坏的地方。
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  第二步
  2.锅里烧水，放入腊肉，煮开再煮5分钟，捞出洗净，切片。（煮一下，可以将盐味煮淡，煮的时间越长，盐味越淡，以自己的喜好而定）
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  第三步
  3.炒锅烧热，加入少许的油，放入腊肉片，煸炒至腊肉边缘微卷，肥肉部分变的透明。
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  第四步
  4.放入葱花、姜末，煸炒。
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  第五步
  5.倒入百合，翻炒均匀，炒2-3分钟，至百合变透明，没有白芯
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  第六步
  6.调味（盐 适量 鸡粉 1/4勺 白糖 1/4勺 胡椒粉 1/4勺），翻炒均匀出锅。