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家常菜豆角拌粉条
家常菜豆角拌粉条

家常菜豆角拌粉条

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.08 04:33

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主料

  • 粉条100
  • 长豆角 :500

辅料

  • 生抽 :20
  • 香油 :10
  • 盐 :5
  • 蒜蓉 :30
  • 陈醋 :20

具体步骤

  • 家常菜豆角拌粉条的做法图解一
    第一步
    1.材料:长豆角
  • 家常菜豆角拌粉条的做法图解二
    第二步
    2.材料:粉条
  • 家常菜豆角拌粉条的做法图解三
    第三步
    3.材料:香油,陈醋,生抽,盐
  • 家常菜豆角拌粉条的做法图解四
    第四步
    4.材料:蒜蓉
  • 家常菜豆角拌粉条的做法图解五
    第五步
    5.长豆角放入开水锅里烫熟
  • 家常菜豆角拌粉条的做法图解六
    第六步
    6.捞出切小段
  • 家常菜豆角拌粉条的做法图解七
    第七步
    7.泡软的粉条,放入开水锅里烫熟
  • 家常菜豆角拌粉条的做法图解八
    第八步
    8.烫熟后的粉条过下凉水
  • 家常菜豆角拌粉条的做法图解九
    第九步
    9.豆角粉条放入容器里,放入蒜容,生抽,陈醋,香油,盐
  • 家常菜豆角拌粉条的做法图解十
    第十步
    10.搅均匀
  • 家常菜豆角拌粉条的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 1:长豆角一定要烫熟2:粉条先用凉水泡软,再用开水烫熟,还得过凉水

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