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美味可口的花生果酱是由花生和果酱搭配为主要食材制作而成的一道私房菜,制作起来所需制作原材料很简单的,制作好的可口的花生果酱吃起来也是可口,美味爽口,制作的时候放一点花椒,这样制作出来可口的花生果酱吃起来更加的美味嘛香嘛香的
1、做这道饼干时,为了避免面粉起筋,拌和好的面团,没有揉捏大面团,直接揉成了小面团,这样做减少揉捏次数,也避免了面粉起筋;2、大多数的果酱中,甜度都很高,所以这道饼干中的用糖量相对降低,达到一个与果酱口感的中和;3、花生碎有些超市有卖的,如果买不到的话,自制也十分快捷。做这道饼干如果有现成的花生碎最好,没有的话,可以将生花生米放入微波炉中叮两分钟,取出放凉。搓去红皮,将花生米放入捣蒜器里,捣碎,然后用筛网滤掉花生末即可;4、做这道饼干时,同时我试验性做了一道加椰蓉与果酱的,实际没有花生的好吃。
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嘴馋族
花生果酱我还是非常喜欢,在做的时候里面多放黑芝麻吃起来真的是特别的不错,如果你们在家里面做的话,大家都应该在里面放些纯牛奶,可以去超市里面买回来接伊利的特仑苏放……
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