家常孜然馒头丁

具体步骤

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  第一步
  1.馒头切小粒
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  第二步
  2.黄瓜和青椒分别洗净、切小块备用
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  第三步
  3.鸡蛋打散加少许盐调味
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  第四步
  4.馒头放入蛋液中拌匀
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  第五步
  5.油锅烧热，下入馒头丁，快速炒匀
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  第六步
  6.馒头丁拨一边，倒入黄瓜和青椒加少许盐，炒匀
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  第七步
  7.加入孜然粉，炒匀
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  第八步
  8.加入胡椒粉，炒匀
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  第九步
  9.调好味盛入盘中