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可口的奶香西米
可口的奶香西米

可口的奶香西米

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.15 01:16

奶香西米是由西米和牛奶等为主要材料,搭配粽叶等配料制作而成的。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。牛奶的香滑和豆沙等馅料搭配,十分美味。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

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主料

  • 玉米油 :10
  • 豆沙70
  • 牛奶120
  • 小西米 :100
  • 糖粉 :10

辅料

  • 粽叶 :5张

具体步骤

  • 可口的奶香西米的做法图解一
    第一步
    1.买来做西米露剩下的西米
  • 可口的奶香西米的做法图解二
    第二步
    2.加入牛奶、糖粉、玉米油拌匀浸泡一会
  • 可口的奶香西米的做法图解三
    第三步
    3.粽叶洗净后,放入锅里煮开,水里加几滴色拉油
  • 可口的奶香西米的做法图解四
    第四步
    4.这是准备好的材料
  • 可口的奶香西米的做法图解五
    第五步
    5.取一张粽叶折出一个尖角
  • 可口的奶香西米的做法图解六
    第六步
    6.舀入适量西米
  • 可口的奶香西米的做法图解七
    第七步
    7.放入豆沙馅
  • 可口的奶香西米的做法图解八
    第八步
    8.再加入适量西米
  • 可口的奶香西米的做法图解九
    第九步
    9.把粽叶往上折把西米包住
  • 可口的奶香西米的做法图解十
    第十步
    10.用棉线扎起来
  • 可口的奶香西米的做法图解十一
    第十一步
    11.把包好的粽子放入锅里加水煮30分钟,水要浸没粽子
  • 可口的奶香西米的做法图解十二
    第十二步
    12.再焖10分钟后就可以吃了

烹饪技巧

  • 小西米要浸泡一会,我用牛奶浸泡的,量不用太多,能浸湿西米就好!我是早晨上班前浸泡的,中午回家包的粽子!大概泡了3个多小时!还有就是去年我做过用大西米来包的粽子,最后成品怎么煮都有白芯哦!

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雪蛤犹

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奶香西米 奶香西米
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奶香西米可以放在锅里面多煮一会儿,然后再里面多加些牛奶味道,吃起来也是非常的不错,你们大家都应该去试一下,而且一定要记住在制作的时候可以在里面放上很多的奶油,吃……

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