蜜枣无谷和腊肠粽子

具体步骤

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  第一步
  1.糯米提前一天晚上泡好，中途多次换水
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  第二步
  2.粽子叶和粽子绳也提前一天冷水泡好
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  第三步
  3.粽子叶硬梗部分减去，方便包裹粽子
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  第四步
  4.准备好粽子馅，我做了三种味道，一种大枣和绿豆红豆，一种蜜枣和豆的，一种是腊肠咸口的，肉粽子很好吃！
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  第五步
  5.粽叶两片，裹成一个漏斗，先放一点糯米，再放入馅料，上面再铺满一层糯米。用水浇灌，压实成型
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  第六步
  6.漏斗上面的叶子，平压下来，注意边角不要漏米，剩余粽叶顺着粽子的三角形包裹
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  第七步
  7.最好三个方向捆绑棕绳，系死结，入锅煮一个五谷饭程序
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  第八步
  8.出锅后，配着香茗就可以享用了！