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喜欢红豆的朋友同时也喜欢吃粽子的话,那就试试桂花赤豆红枣粽吧,这也是我粽子里面最喜欢的一种,特喜欢红枣的自然香甜味和食材融合之后的味道,每次回老家,奶奶在节日到来的时候就会准备好材料,然后开始做好多粽子,各种馅的,我们就坐等着吃哈哈。
1.糯米和红豆的比例可以依照自己家的喜欢调整,红豆一定要提前浸泡好。2.不用高压锅用明火煮,大火煮开用中火煮2小时左右。3.糖桂花是自制的,有点干也不是特甜加入蜂蜜调整味道刚好,如果是买的糖桂花就直接可以用的。
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