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火龙果冰淇淋
火龙果冰淇淋

火龙果冰淇淋

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.20 05:10

夏天来了最吸引人的是火龙果冰淇淋,水果的好吃营养看着这大千世界,不免感叹生活还是美好的。酷热的夏日也是俊丰红心火龙果成熟之际,在工作之余吃上一个自制的红心火龙果冰淇淋更是让人感到满足,下面就教大家来制作这款红心火龙果冰淇淋吧。

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主料

  • 红龙果 :100ml
  • 蛋黄 :2个
  • 纯牛奶 :150ml
  • 奶油150

辅料

  • 细砂糖 :50

具体步骤

  • 火龙果冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.火龙果 芝麻多 切了果肉 把最里面的果皮也削下用 不浪费
  • 火龙果冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.料理机直接打成果汁渣 我们只取100ml 用 打好后放冰箱冷藏数小时
  • 火龙果冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.牛奶和蛋黄
  • 火龙果冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.蛋黄打散加入牛奶和细砂糖 小火慢煮边煮边搅直到浓稠千万注意不要直接煮成蛋花汤,凉后放冰箱一样冷藏数小时
  • 火龙果冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.奶油加少许细砂糖打发一下 淡奶油 或重奶油都可以
  • 火龙果冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.最后把冷藏过的材料倒在奶油里搅拌下
  • 火龙果冰淇淋的做法图解七
    第七步
    7.机器做的冰桶 提前冷冻过
  • 火龙果冰淇淋的做法图解八
    第八步
    8.然后搅拌35分钟即可 要是嫌冰淇淋不够结实 可以再拿去小冻会
  • 火龙果冰淇淋的做法图解九
    第九步
    9.美味的夏天就在这
  • 火龙果冰淇淋的做法图解十
    第十步
    10.热 还没拍 就要融化了

烹饪技巧

  • 熬煮蛋黄要注意火一定要搅拌千万不要煮成蛋花

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火龙果冰淇淋 火龙果冰淇淋
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火龙果冰淇淋我真的是非常喜欢自己在家里面制作冰激凌,而且我每次在做的时候都会放一些奶油和鸡蛋,它的味道吃起来才会特别的好,你们大家都可以在家里面自己试做一下这道……

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