家常菜肉炒胡萝卜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.30 12:15

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主料

• 瘦肉 ：300
• 胡萝卜 ：400

辅料

• 盐 ：5
• 水 ：150
• 食用油 ：10
• 蒜 ：20
• 蚝油 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：瘦肉
• 
  第二步
  2.材料：胡萝卜
• 
  第三步
  3.热锅热油,放入蒜同瘦肉
• 
  第四步
  4.翻炒到瘦肉变色
• 
  第五步
  5.放入胡萝卜,搅均匀
• 
  第六步
  6.放入蚝油,盐,适量的水,加盖焖
• 
  第七步
  7.收汁后出锅

烹饪技巧

• 瘦肉同胡萝卜多煸炒几分钟,再放入水焖熟

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