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薏仁冬瓜汤
薏仁冬瓜汤

薏仁冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.09 01:15

薏仁冬瓜汤富含营养,真的是家庭用餐的首选家常靓汤。在夏天,每家每户几乎都会熬上一锅冬瓜汤。冬瓜不仅具有清热解暑的功效,同时薏仁也有健脾祛湿、清热排脓的功效。两者结合简直是天作之合,适用于身体肥胖,水肿,小便不利的多种人群。

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主料

辅料

  • 姜片 :三片
  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 薏仁冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜削皮去瓜瓤,洗干净切大块;
  • 薏仁冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.薏仁洗干净(也可以提前泡);
  • 薏仁冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉洗干净切大块;
  • 薏仁冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.瘦肉焯水;
  • 薏仁冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.把薏仁、冬瓜、瘦肉、姜片一起下锅,大火烧开,小火煲1小时,撒盐撒鸡粉撒下葱花上锅。

烹饪技巧

  • 冬瓜皮可削可不削,瘦肉可换排骨,按自己喜好就好。

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爱做饭的老太

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薏仁冬瓜汤 薏仁冬瓜汤
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薏仁冬瓜汤我喜欢在做的时候放上很多的排骨,味道吃起来才会特别的好,大家都应该去试一下,而且一定要在家里面做的时候放上很多自己喜欢吃的蔬菜或者是在锅里面多加上一些……

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