自制葡萄干司康

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.23 04:04

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主料

• 食用油 ：50
• 中筋面粉 ：250
• 牛奶 ：100
• 白糖 ：40

辅料

• 芝麻 ：少许
• 泡打粉 ：适量
• 葡萄干 ：适量
• 蛋液 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉倒入食用油
• 
  第二步
  2.将油搓近面粉里，呈颗粒状
• 
  第三步
  3.牛奶加入糖搅拌均匀
• 
  第四步
  4.将牛奶搅拌入面粉里
• 
  第五步
  5.加入葡萄干
• 
  第六步
  6.轻轻揉捏成面团，对折擀成方形，撒上芝麻
• 
  第七步
  7.切成自己喜欢的形状
• 
  第八步
  8.预热烤箱，180度25分钟左右，呈金黄色即可

烹饪技巧

• 将面团对折后再压制成图形，成品会更有层次感

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