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最近从老家里带来腊肠,有感而发,就想再一次做这道菜,据说腊肠是开胃的,可以增加食欲,又是我比较爱吃的,而土豆的营养又是非常高,土豆被公认为蔬菜之王,所以土豆和腊肠完美的结合,就使得这一道菜有很多人喜欢吃,所以说小炒土豆腊肠是美味方便的一道家常菜了。
土豆容易糊锅,所以火稍微小些,花椒可放可不放,个人口味来定
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