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美味的培根肉炒笋片
美味的培根肉炒笋片

美味的培根肉炒笋片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.10 05:30

培根肉炒笋片,今天给大家带来一道培根片炒时蔬,喜欢培根肉熏制的味道,肥瘦相间,香而不腻,怎么做都好吃。配上笋片,绿绿的清脆爽口,养眼开胃。而且荤素搭配,营养合理。而且青笋吃起来十分的清脆,味道又很清新,可以将培根肉的味道融合在蔬菜里

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主料

  • 培根肉 :4片
  • 青笋 :1根

辅料

具体步骤

  • 美味的培根肉炒笋片的做法图解一
    第一步
    1.青笋去皮洗净切菱形
  • 美味的培根肉炒笋片的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切碎
  • 美味的培根肉炒笋片的做法图解三
    第三步
    3.培根肉切段
  • 美味的培根肉炒笋片的做法图解四
    第四步
    4.笋片过水焯一下
  • 美味的培根肉炒笋片的做法图解五
    第五步
    5.捞出控净水分
  • 美味的培根肉炒笋片的做法图解六
    第六步
    6.锅内放少许油,爆香蒜末,加入培根肉点少许醋
  • 美味的培根肉炒笋片的做法图解七
    第七步
    7.加入 笋片大火翻炒
  • 美味的培根肉炒笋片的做法图解八
    第八步
    8.加入盐、胡椒粉调味
  • 美味的培根肉炒笋片的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘

烹饪技巧

  • 炒肉时点少许醋肉质更鲜嫩

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