可口的火腿鸡丁炒意面

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉切丁
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  第二步
  2.加入适量料酒，辣椒粉腌制入味。
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  第三步
  3.姜蒜切沫，青椒指天椒切段，火腿肠切丁，油菜洗好备用
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  第四步
  4.用酱油，醋，糖，番茄酱调汁，用量比例可以根据个人喜好分配，我这次的是三勺酱油，两勺醋，半勺糖半勺番茄酱，比例稍微调换一些口味也会有所不同哦，如果喜欢咸口的就加重酱油比例渐少糖醋，甜口反之。
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  第五步
  5.水烧开后放入意面，煮十分钟左右，捞出备用。
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  第六步
  6.锅中放入适量油烧热。
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  第七步
  7.入鸡丁翻炒至变色。
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  第八步
  8.依次放入姜蒜末，火腿丁，青椒指天椒段，一起翻炒。
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  第九步
  9.最后加入油菜，稍炒几下，把油菜炒软即可。倒入调好的酸甜酱汁炒匀。
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  第十步
  10.加入煮好的意面。
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  第十一步
  11.翻炒至酱汁颜色均匀布满意面后，关火，个人的喜好，加入一点黑胡椒粉，出锅。
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  第十二步
  12.完成品