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美味的豆角土豆烧肉
美味的豆角土豆烧肉

美味的豆角土豆烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.09 11:27

豆角土豆烧肉这道美食可谓备受人们的喜爱,所需要的食材主要为猪瘦肉、土豆、豆角。猪瘦肉选自上等新鲜的猪肉,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得到较大的保留,在搭配上美味的土豆以及豆角经过高温的处理,美味而又不失营养。

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主料

辅料

  • 香葱 :50
  • 八角+桂皮 :少量
  • 一小块
  • 豆瓣 :一小勺
  • 菜油 :100
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的豆角土豆烧肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味的豆角土豆烧肉的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮洗净切丁
  • 美味的豆角土豆烧肉的做法图解三
    第三步
    3.豆角撕去两边的筋,折成节
  • 美味的豆角土豆烧肉的做法图解四
    第四步
    4.猪肉洗净切丁
  • 美味的豆角土豆烧肉的做法图解五
    第五步
    5.准备好葱、姜、八角、桂皮
  • 美味的豆角土豆烧肉的做法图解六
    第六步
    6.炒锅倒油放入葱、姜爆出香味
  • 美味的豆角土豆烧肉的做法图解七
    第七步
    7.将猪肉倒进去,放适量的盐炒至肉变色
  • 美味的豆角土豆烧肉的做法图解八
    第八步
    8.放豆瓣、老抽继续炒
  • 美味的豆角土豆烧肉的做法图解九
    第九步
    9.豆角、土豆、桂皮、八角全部放进去再炒一分钟
  • 美味的豆角土豆烧肉的做法图解十
    第十步
    10.加清水大火烧开转中火烧至土豆面软
  • 美味的豆角土豆烧肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加味精起锅装盆,撒上香葱节,香味扑鼻啊!

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醉虾食客

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豆角土豆烧肉 豆角土豆烧肉
8
已被2003人参考

豆角土豆烧肉这是一个家常小菜哦,美味极了呢,土豆不仅仅口感十分的好,而且味道也是独特的哦,一定会给你不一样的美味体验哦。平时在周末时间比较多的时候你可以去菜市场……

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