美味日式金针菇肥牛

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.10 01:02

清脆爽口的金针菇就是要搭配着肉质细嫩可口的肥牛烹饪，一道色香味俱全的美食小吃日式金针菇肥牛让人心动不已。而且口感清脆爽口让人回味无穷，搭配一杯鲜榨果汁或者冰凉清爽的啤酒食用风味更佳。喜爱美食的你可以自己动手尝试一下咯~

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主料

• 肥牛卷 ：250
• 金针菇 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 白砂糖 ：1茶匙
• 米酒 ：1汤匙
• 海天特级一品鲜 ：4茶匙
• 葱 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.将新鲜肥牛卷用米酒和海天特级一品鲜腌制8 分钟左右。
• 
  第二步
  2.金针菇切去根部后洗净，葱切丝。锅中油热后，放金针菇炒至半熟。
• 
  第三步
  3.加腌制好的肥牛卷，翻炒时不断用筷子拌开。放入白砂糖和葱丝，继续翻炒片刻就能出锅了。
• 
  第四步
  4.完成了。

烹饪技巧

• 娅米的厨房里金针菇和肥牛卷是必备的，烹饪起来不仅省时，更重要的是搭配不同调味料，就能做出不同风味的菜肴。

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