好吃的红糖玫瑰馒头

准备时间:60分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.10 04:29

红糖，刚开始我对红糖的印象仅限于红糖姜茶。糖类，根据我的状况来看白糖用的比较多，西式甜点也好还是做菜弄咸了加糖中和或者菜品需要都会加白糖，红糖对于女性来说虽然非常熟悉，但是很少见，应该出现在补品啊糖水里面比较多，白糖和红糖各占一分天地。这次的红糖玫瑰馒头把红糖加入面粉然后做出玫瑰的形态，好看又好吃。

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主料

• 面粉 ：250

辅料

• 红糖 ：50
• 温水 ：120ml
• 酵母 ：2
• 葡萄干 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.酵母加入红糖加温水化开搅匀，加入到面粉中揉成团在温暖处发酵至两倍大
• 
  第二步
  2.发酵好的面团擀成若干个饺子皮大小，五个为一组阶梯状叠加起来，然后卷起来，从中间切断，玫瑰形就做好了
• 
  第三步
  3.在每个馒头上放一点葡萄干，在蒸笼上醒几分钟，然后开火蒸15到20分钟

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