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美味的蚝油炒凉粉
美味的蚝油炒凉粉

美味的蚝油炒凉粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 12:56

美味的蚝油炒凉粉,这是一道非常美味的家常菜。凉粉是用豌豆做的一种粉,营养价值非常高的,吃起来口感非常Q弹,而且吃起来非常的香糯可口。在里面加入蚝油炒出来特别的香,而且看起来非常的诱人。而且用来当早餐或者是菜肴都很不错。

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主料

  • 豌豆凉粉 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 蚝油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的蚝油炒凉粉的做法图解一
    第一步
    1.豌豆凉
  • 美味的蚝油炒凉粉的做法图解二
    第二步
    2.切丁
  • 美味的蚝油炒凉粉的做法图解三
    第三步
    3.小葱切碎
  • 美味的蚝油炒凉粉的做法图解四
    第四步
    4.坐锅,放油,爆香葱碎
  • 美味的蚝油炒凉粉的做法图解五
    第五步
    5.放凉粉
  • 美味的蚝油炒凉粉的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一会儿
  • 美味的蚝油炒凉粉的做法图解七
    第七步
    7.放蚝油
  • 美味的蚝油炒凉粉的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至入味
  • 美味的蚝油炒凉粉的做法图解九
    第九步
    9.放盐、醋翻匀即可
  • 美味的蚝油炒凉粉的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 蚝油具有提香的作用。

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