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电饼铛煎牛排
电饼铛煎牛排

电饼铛煎牛排

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.19 08:49

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主料

辅料

  • 大蒜1头
  • 盐 :适量
  • 黄油15
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 大喜大牛肉粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.大喜大牛肉粉备好;牛肉洗净,用厨房纸巾拭干水分;
  • 第二步
    2.大蒜去掉蒜衣,切成蒜瓣;
  • 第三步
    3.电饼铛接通电源,按“预热”键;将黄油放在电饼铛里使其融化;
  • 第四步
    4.黄油融化后,放入蒜瓣炒香;
  • 第五步
    5.放入牛肉,按“肉饼/锅贴”键;不用盖盖子;
  • 第六步
    6.牛肉表面有肉汁的时候,撒入适量盐,黑胡椒粉,大喜大牛肉粉,翻面继续煎;
  • 第七步
    7.继续第6步,期间用盐、黑胡椒粉,大喜大牛肉粉调味;如果有蔬菜,如胡萝卜等也可以一起煎;
  • 第八步
    8.煎好后,装盘即可。

烹饪技巧

  • 1、新鲜牛肉无需腌制;2、用平底锅煎也可以哦,或者用牛排锅;

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乐乐妈

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电饼铛煎牛排 电饼铛煎牛排
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