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花菇木耳蒸鸡翅
花菇木耳蒸鸡翅

花菇木耳蒸鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.03 08:37

花菇木耳蒸鸡翅味道口口留香,有着原汁原味的鲜美,深受很多人的喜爱。蒸菜可以最大程度的保持食物的美味,使营养不易流失。简单的做法不需要太多调料,味道却健康鲜美。对于吃惯了烤鸡翅的人来说,这道蒸鸡翅同样美味。

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主料

  • 花菇 :8朵
  • 黑枣5个
  • 干木耳 :10g
  • 鸡翅8个

辅料

  • 白胡椒粉 :少许
  • 葱 :2根
  • 芝麻油1汤匙
  • 酱油少许
  • 白糖 :少许
  • 2片
  • 盐 :适量
  • 泡椒 :1只

具体步骤

  • 花菇木耳蒸鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.材料; 当然用鸡肉也可以哦~
  • 花菇木耳蒸鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.花菇、木耳提前浸泡; 如果要快速,用温水,加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~
  • 花菇木耳蒸鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.鸡翅洗净,剁开两半;姜切丝,葱切段;
  • 花菇木耳蒸鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.鸡翅中加入葱、姜、酱油、白糖、胡椒粉和适量盐芝麻油少许,拌匀腌制半个小时;
  • 花菇木耳蒸鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.泡发好的木耳、花菇撕小朵;黑枣洗净;
  • 花菇木耳蒸鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.菇和木耳加少许盐和芝麻油拌匀,和黑枣放在蒸碗的底部,摆上鸡翅;最后放泡椒;
  • 花菇木耳蒸鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.锅中水开后,放入鸡翅蒸15分钟;
  • 花菇木耳蒸鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.撒上点葱花就可以了。

烹饪技巧

  • 如果要快速香菇木耳,用温水,加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~

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爱做饭的老太

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花菇木耳蒸鸡翅 花菇木耳蒸鸡翅
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