小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的茯苓排骨汤
美味的茯苓排骨汤

美味的茯苓排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.11 04:35

茯苓排骨汤这道美食所需要的食材主要为胡萝卜、猪排骨、茯苓。猪排骨选自上等新鲜的猪骨,虽然骨多肉少,但是肉质较为细嫩,搭配上美味的茯苓本就相得益彰,在搭配上美味的胡萝卜经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。

更多详情
  • 2884人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 小葱适量
  • 大蒜2瓣
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的茯苓排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味的茯苓排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.冷水入锅,滚沸,焯烫猪排骨,捞出沥水备用。
  • 美味的茯苓排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。
  • 美味的茯苓排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.茯苓洗净用手掰成小片,生姜切片,大蒜洗净连皮用。(大蒜带皮入锅不易散掉,便于清理。)
  • 美味的茯苓排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.把以上处理好的食材一起放入锅体内。
  • 美味的茯苓排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.注水至4克度,这个依自家的量来加。通电,自动烫45分钟。
  • 美味的茯苓排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.开盖后加适量盐与葱花翻匀即可。
  • 美味的茯苓排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.出锅享用。

烹饪技巧

  • 1、出锅享用前,可把茯苓、生姜、大蒜一起夹出不要,我这是先拍照再夹。

12

收藏

分享
弱水小小厨

弱水小小厨

共有452个成果

TA的其他成果

西葫芦炒肉
家常椒盐蘑菇
家庭版蒜蓉空心菜
橙香咖啡蛋糕卷
戚风蛋糕
菠萝杯
三文鱼刺身
家常版泡菜炖鱼
查看全部
茯苓排骨汤 茯苓排骨汤
30
已被8481人参考

茯苓排骨汤,茯苓是我国常见的中药,具有补脾益气、气虚胸闷的的作用。排骨是一道很常见的肉类,且非常具有养身滋补的功效,有益人体的增强抵抗力。排骨汤口感清淡,美味滋……

包含食材
热门项目: