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美味的锡纸烤蘑菇
美味的锡纸烤蘑菇

美味的锡纸烤蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.11 06:08

有句话是生活不止诗和远方,还有菜米油盐,所以我们要热爱生活,生活的点滴都应该是享受,有人喜欢到处逛,到处去寻找吃的,而我,闲瑕时光,喜欢做吃的,最喜欢做锡纸烤蘑菇,这是能把一个简单的材料做成美味佳肴的好菜,做这个使我有成就感。

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主料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 生抽 :适量
  • 黄油适量
  • 海盐 :适量
  • 黑胡椒碎 :适量

具体步骤

  • 美味的锡纸烤蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.各种蘑菇均可,洗净控干
  • 美味的锡纸烤蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.将例如杏鲍菇的大块蘑菇切成薄片状;蟹味菇等撕开
  • 美味的锡纸烤蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.将蘑菇放在锡纸上一端,注意要用亚光的一面接触食物
  • 美味的锡纸烤蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.撒上适量盐、黑胡椒碎,淋少许生抽
  • 美味的锡纸烤蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.分散开放上少许黄油,不喜欢黄油味道换成橄榄油亦可
  • 美味的锡纸烤蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.将另一半锡纸折回,包好,封口朝上卷牢
  • 美味的锡纸烤蘑菇的做法图解七
    第七步
    7.可以同时烤些小番茄配菜,淋少许橄榄油拌匀,撒上盐和黑胡椒略拌即可
  • 美味的锡纸烤蘑菇的做法图解八
    第八步
    8.提前将烤箱预热200°,将锡纸包和拌好的小番茄放在烤盘中
  • 美味的锡纸烤蘑菇的做法图解九
    第九步
    9.送入烤箱,200°烤20分钟左右即可
  • 美味的锡纸烤蘑菇的做法图解十
    第十步
    10.小番茄可以按自己喜欢的程度,提前取出。 烘焙结束取出锡纸包,用刀划开即可享用

烹饪技巧

  • 1、各种蘑菇均可,但要处理的大小差不多,便于同时成熟。2、烤蘑菇或蔬菜也可以加入自己喜欢的西式香料,随意发挥。3、锡纸要用亚光的一面来接触事物哦。

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锡纸烤蘑菇 锡纸烤蘑菇
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