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美味的笋片炒豌豆
美味的笋片炒豌豆

美味的笋片炒豌豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 10:48

笋片炒豌豆是一道家常的菜肴,做法简单,就是将笋片和豌豆放在一起炒就可以了。因为我本来就对笋非常非常的喜爱,笋吃起来特别的爽口,豌豆我买了新鲜豌豆,味道也很鲜甜,我还放了些鸡汁做调料放了少许胡萝卜,味道也是很不错的,色香味俱全,赶紧试试吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的笋片炒豌豆的做法图解一
    第一步
    1.准备笋片,豌豆,红椒,青椒,胡萝卜
  • 美味的笋片炒豌豆的做法图解二
    第二步
    2.豌豆是自己冻起来的,沸水焯一下,控水备用
  • 美味的笋片炒豌豆的做法图解三
    第三步
    3.青红椒和胡萝卜切片
  • 美味的笋片炒豌豆的做法图解四
    第四步
    4.笋片用清水投净控干
  • 美味的笋片炒豌豆的做法图解五
    第五步
    5.锅内底油烧热,下姜丝和洋葱瓣
  • 美味的笋片炒豌豆的做法图解六
    第六步
    6.下入胡萝卜片翻炒
  • 美味的笋片炒豌豆的做法图解七
    第七步
    7.放入笋片
  • 美味的笋片炒豌豆的做法图解八
    第八步
    8.翻炒加盐
  • 美味的笋片炒豌豆的做法图解九
    第九步
    9.加入豌豆粒
  • 美味的笋片炒豌豆的做法图解十
    第十步
    10.翻炒片刻加青红椒
  • 美味的笋片炒豌豆的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅前加鸡汁即可装盘

烹饪技巧

  • 选用新鲜豌豆最好了,这是自己剥完冻起来的,就焯一下再炒

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炒饭下厨房

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笋片炒豌豆 笋片炒豌豆
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笋片炒豌豆可以在里面多加上一些牛肉或者是在锅里面放了很多的五花肉吃起来都是特别的不算时间,你们大家都应该记住,在制作的过程中,我们也可以放上很多自己喜欢吃的蔬菜……

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