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豆类是一款普遍被认为具有非常高营养价值的食材,其丰富的蛋白质,对于男女老少的身体健康都有非常好的帮助。用杂豆来烹饪粥食米糊,不但可以让杂豆的营养更加容易发挥,而且长时间的熬制能让口感更加细软,易于入口,营养的杂豆米糊对于老人家和小孩子来说,都非常棒。
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