美味的盐水虾

具体步骤

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  第一步
  1.选用活的河虾，口感较好。 冲洗干净，剔除虾线。
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  第二步
  2.准备辅料，葱切段，姜切片。
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  第三步
  3.锅中加清水，放入葱姜。
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  第四步
  4.水开后，倒入河虾，大火煮开。
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  第五步
  5.中火煮5分钟，加入适量料酒，盐。之后出锅即可。
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  第六步
  6.为了配合虾的口味，可以做个蘸料，把生姜剁碎，放入碗中。
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  第七步
  7.加入生抽即可，如果觉得生抽味道有点重，可以加点点白糖哦~其它调料，均不需要在加了。
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  第八步
  8.起锅后的虾加蘸料。这个味道，赞！！！
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  第九步
  9.出菜喽~~