好吃的葱油鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料，鸡翅洗干净，控干水分，小葱切长断儿。
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  第二步
  2.大葱切断儿，鸡翅在正反两面各划两刀。
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  第三步
  3.锅中放油，油温热时就放入小葱，小心慢炸。
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  第四步
  4.炸至小葱颜色深，变干时，捞出不要。
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  第五步
  5.放入鸡翅小火慢煎。
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  第六步
  6.煎至鸡翅变得饱满，两面发黄时，放入大葱翻炒。
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  第七步
  7.再淋入生抽、老抽、料酒和白糖、盐兑好的汁。
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  第八步
  8.翻炒一会儿。
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  第九步
  9.加入半碗水，水到鸡翅一半的位置。中小火炖。
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  第十步
  10.我今天收汁收得太干了，应该有点汤汁更好吃。
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  第十一步
  11.成品。